Fränkischer Ziebeleskäs aus dem Thermomix
Autor: Fränkische Rezepte
, Freitag, 01. Mai 2020
Ziebeleskäs ist in Franken ein absolutes Highlight und gehört zu jeder ordentlichen Brotzeit dazu. Mit dem Thermomix kannst du dir super einfach und in nur wenigen Minuten deinen eigenen Ziebeleskäs zaubern. Am besten schmeckt dieser dann natürlich ganz traditionell auf dem Brot mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer! Lass es dir schmecken!
Zutaten:
500 g Schichtkäse
400 g körniger Frischkäse
200 g Sahne
Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Den Schichtkäse zusammen mit der Sahne in den Thermomix geben und insgesamt 30 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.
- Den Körnigen Frischkäse dazu geben und alles für 20 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
- Den Ziebeleskäs mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut für 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen. Guten Appetit!
