Fränkischer Ziebeleskäs aus dem Thermomix

Autor: Fränkische Rezepte

, Freitag, 01. Mai 2020

Ziebeleskäs ist in Franken ein absolutes Highlight und gehört zu jeder ordentlichen Brotzeit dazu. Mit dem Thermomix kannst du dir super einfach und in nur wenigen Minuten deinen eigenen Ziebeleskäs zaubern. Am besten schmeckt dieser dann natürlich ganz traditionell auf dem Brot mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer! Lass es dir schmecken!

Menge 1Portion

Arbeitszeit5 min Koch-/Backzeit5 min Gesamtzeit10 min

Zutaten:

500g Schichtkäse

400g körniger Frischkäse

200g Sahne

Salz & Pfeffer

Gerupfter aus dem Thermomix

Bauernbrot aus dem Thermomix

Zubereitung

Den Schichtkäse zusammen mit der Sahne in den Thermomix geben und insgesamt 30 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.
Den Körnigen Frischkäse dazu geben und alles für 20 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
Den Ziebeleskäs mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut für 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen. Guten Appetit!