Köstlicher Kartoffelsalat als Weihnachtsklassiker: So einfach gelingt dir die Leckerei an Heiligabend
Autor: Redaktion
Deutschland, Mittwoch, 01. Dezember 2021
Kartoffelsalat gehört zu Franken - und für die meisten auch zu Weihnachten - einfach dazu. Mit wenig Aufwand lässt sich eine köstliche Beilage zubereiten, die ideal zu allerlei fränkischen Gerichten und Spezialitäten passt.
- Fränkischer Kartoffelsalat: Einfache und leckere Beilage und ein echter Klassiker an Heiligabend
- Die Zubereitung geht einfach, es braucht wenig Zutaten und ist trotzdem lecker
- Rezept zum Nachmachen für fränkischen Kartoffelsalat
Weihnachten steht praktisch vor der Tür und da kommt sie bei den meisten auf den Tisch: Die Kartoffel. Sie ist das beliebteste Gemüse der Deutschen. Eine mögliche Zubereitungsvariante ist der Kartoffelsalat - traditionell mit Essig und Öl. Häufig wird er als einfache und leckere Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten serviert. Auch zum Grillen passt die Salatvariante optimal. Der Kartoffelsalat kann das ganze Jahr serviert werden. Rezept für einen traditionellen fränkischen Kartoffelsalat mit Essig und Öl.
Fränkischer Kartoffelsalat: Drei Gründe warum du ihn öfter zubereiten sollten
Kartoffelsalat selber machenGrund 1: Die Zutaten
Entwickelt hat sich die Tradition während der Nachkriegszeit. Die Zutaten für Kartoffelsalat waren leicht verfügbar und günstig zu bekommen. Neben Kartoffeln und Zwiebeln gehören die restlichen Zutaten wohl zu den Grundzutaten einer jeden Küche.
Grund 2: Die Zubereitung
Oftmals hat man wenig Zeit oder auch wenig Lust ein aufwendiges Essen zu zaubern. Doch auch da kommt der Kartoffelsalat gelegen: Er lässt sich fix zubereiten, erfordert keine allzu ausgeprägten Kochfähigkeiten und kann auch über mehrere Tage gegessen werden.
Grund 3: Die Einfachheit
Ganz bewusst verzichtest du auf aufwendige Rezepte und mehrgängige Menüs. Kartoffelsalat ist das perfekte Essen für alle, die geerdet und einfach speisen möchten. Darüber hinaus weißt du genau, was sich in deinem Kartoffelsalat befindet - ungesunde Zusatzstoffe oder zu viel Zucker kannst du ausschließen.
Video:
Das beliebteste Gemüse der Deutschen: Rezepte mit Kartoffeln
- Leckerer Kartoffelbrei, ideal zu Blaukraut oder Sauerkraut
- Der Klassiker in der fränkischen Küche: der Kartoffelkloß
- Auch zur Brotzeit passt die Kartoffel hervorragend: das Kartoffelbrot
