Cremiger Kürbis-Feta-Dip
Autor: Fränkische Rezepte
, Mittwoch, 15. Oktober 2025
Dieser cremige Kürbis-Dip mit Feta wird mit Honig, Walnüssen und frischem Thymian kombiniert und es entsteht ein besonderer und dennoch einfacher Aufstrich für die herbstliche Brotzeit. Das Rezept kann ideal im Voraus zubereitet werden und ist ein schneller Aufstrich, der deine Gäste garantiert begeistert!
Zutaten:
150g Feta
75g griechischer Joghurt
150g Kürbispüree
3EL Honig
3EL Walnüsse
1TL frischer Thymian
Zubereitung
- Den Feta zerbröseln. Den frischen Thymian fein hacken.
- Alle Zutaten miteinander in eine Schüssel geben und ordentlich pürieren. Die Masse solange miteinander vermengen, bis ein einheitlicher Dip entsteht.
- Nach Belieben mit Thymian und Walnüssen toppen und bis zum Servieren kalt stellen.
