Cremige Lebkuchen-Mousse
Autor: Fränkische Rezepte
, Dienstag, 29. Sept. 2020
Schokolade, Lebkuchen, Sahne: Mehr braucht es nicht für diese weihnachtliche Nachspeise. In nur wenigen Schritten zaubert ihr mit diesem Rezept ein cremiges Dessert, das euch und eure Liebsten sicher gut durch die Vorweihnachtszeit bringt.
Zutaten:
50g Zartbitterschokolade
50g Vollmilchschokolade
150g Lebkuchen
500g Sahne
Zubereitung
- Zuerst die Schokolade sowie die Lebkuchen kleinhacken - am besten gelingt das mit einem großen Küchenmesser.
- Beides in einem Topf erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dabei immer wieder umrühren.
- Die Masse abkühlen lassen und anschließend die Sahne schlagen. Dann unter die Lebkuchen-Schoko-Masse heben.
- Wenn alles gut vermengt ist, für 1 Stunde kühlstellen. Pur genießen oder gemeinsam mit Eis servieren.
Bildquelle: Vera Schaller
