Breite Nudeln mit Mohn

Autor: Fränkische Rezepte

, Freitag, 14. April 2023

Diese süßen Mohnnudeln sind ein echtes Herzensgericht und erinnert uns an das Essen bei Oma. Denn das hat sie immer gekocht, wenn sie sichergehen wollte, dass es wirklich allen Kindern schmeckt. Dazu passt selbstgemachtes Apfelmus und wer mag, kann noch Rosinen über die Nudeln geben.

Menge 4 Portionen

Arbeitszeit5 min Koch-/Backzeit15 min Gesamtzeit20 min

Zutaten:

400g Breite Nudeln

200g gemahlener Mohn

1 Packung Vanillezucker

1 Becher Sahne

etwas Puderzucker nach Bedarf

2EL Rosinen

Selbstgemachtes Apfelmus

Sauerkirsch-Marmelade

Bratpfanne

Zubereitung

Zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Sahne erwärmen, dann den Mohn und Vanillezucker mit hineingeben. Alles einrühren, dann die Nudeln dazugeben.
Die Nudeln vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben, wer mag kann Rosinen darüber geben.