Diese liegt bei der Direktaussaat oder Anzucht in Schalen zwischen Mitte Juli und Anfang August. Der letzte Termin für die Pflanzung ist aber noch vom 10. bis 20. August möglich.

Chinakohl kann in einer relativ kurzen Zeit bis zu zwei Kilogramm schwere Köpfe bilden. Dies sollte beim Pflanzenabstand beachtet werden. Bei der Fruchtfolge ist aber immer die Verwandtschaft zu anderen Kohlarten berücksichtigen.