Gurken und Zucchini sind nicht gerade mit unwiderstehlichem Aroma gesegnet. Als ziemlich geschmacksneutrales Gemüse bieten sie aber viele Vorzüge. Beide sind zudem sehr kalorienarm und schnell zubereitet. Man kann mit ihnen so herrlich leicht abnehmen, ohne zu hungern.

Der Einsatz von Vlies zur Abdeckung von Salaten und Gemüse wird jetzt im Frühherbst wieder interessant. Im Sommer über wäre es darunter den Pflanzen zu heiß gewesen. So beschränkt sich der Einsatz von Vlies auf das Frühjahr und den Herbst. Etwas anderes ist dies bei Kulturnetzen, die den ganzen Sommer über bis zum Spätherbst verbleiben können.