Beim Kopfsalat ist es mit den Sommersorten vorbei. Spätestens gegen Ende Juli werden wieder Kurztagssorten für den Herbst gepflanzt. Die Pflanzen vom Blumenkohl sollten jetzt möglichst schnell in den Boden kommen. Der letzte Pflanztermin für Eissalat, Kohlrabi und Grünkohl ist Ende Juli/Anfang August.