Dadurch findet auch gleichzeitig eine Vermehrung statt. Am besten ist es, die Zwiebel bis zur restlosen Ausreife in eine luftige Kiste zu packen. Erst dann kann ausgeputzt werden. Damit die Zwiebeln nicht austrocknen, werden sie anschließend in Sand gebettet und bis zum erneuten Einbau im Herbst in einen kühlen Raum gestellt.