Heil- und Gewürzpflanzen benötigen eine besondere Art von Pflege. So soll der sonnigste Platz im Garten mit magerem Boden gewählt werden.
Heilkräftige Pflanzen sollen einen mageren Boden haben. Vor allem eine mineralische Düngung muss vermieden werden, da diese zu einer minderwertigen Qualität führt. Weil der größte Teil unserer Heil- und Gewürzpflanzen aus dem Mittelmeerraum stammt, ist der sonnigste Platz im Garten zur Anzucht zu wählen.
