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Gebackener Feta auf Rucola-Salat

Gesund, knackig und lecker: Treffender könnte man unseren gebackenen Feta kombiniert mit einem frischen, saisonalen Rucola-Salat nicht beschreiben. Besonders an warmen Tagen bevorzugen wir Gerichte, die satt machen aber dennoch nicht allzu schwer im Magen liegen. Falls es dir genauso geht, solltest du dieses sommerlich-leichte Rezept unbedingt ausprobieren! Der Salat harmoniert wunderbar mit dem süß-fruchtigen Honig-Zitronen Dressing und wird durch würzigen Fetakäse ergänzt, der direkt von der Pfanne auf dem Salat landet. Wir lieben diese Kombination!
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