Ratgeber

Kürbis-Kartoffel-Gratin
Deutschland
Fränkische Rezepte

Kürbis-Kartoffel-Gratin: So gelingt das herbstliche Ofengericht mit knuspriger Käsekruste

Im Herbst hat der Kürbis in Franken Hochsaison und findet sich in vielen traditionellen und modernen Gerichten wieder. Ob als Suppe, in Eintöpfen oder als Ofengemüse – der Kürbis bringt nicht nur Farbe, sondern auch vielfältigen Geschmack auf den Teller. Unser Kürbis-Kartoffel-Gratin zeigt, wie wunderbar der Kürbis als Teil einer Beilage harmoniert. So geht das Rezept.

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