• Thüngersheimer Landgasthof "Zum Bären" steht zum Verkauf
• Haus ab 1992 komplett saniert - "steckt viel Herzblut drin"
• Corona-Pandemie und Preissteigerungen - Betreiber erklärt Entscheidung

Der Landgasthof "Zum Bären" liegt idyllisch in der Gemeinde Thüngersheim (Landkreis Würzburg) und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Das denkmalgeschützte Gebäude mit Sommerterrasse stammt aus dem Jahr 1506. "Familie Oppel kaufte das Haus 1992 und baute es komplett um. Es steckt unheimlich viel Herzblut und Arbeit drin. Meine Eltern betrieben es bis vor sechs Jahren. Seitdem leite ich es", sagt Dieter Oppel im Gespräch mit inFranken.de. In dieser Woche hat er jedoch eine traurige Nachricht für seine Gäste.

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"Nach vielen unvergesslichen Jahren haben wir vom 'Bären' uns dazu entschlossen, unser historisches Haus zu verkaufen", heißt es in einem öffentlichen Statement. Vor der Corona-Pandemie sei es kontinuierlich bergauf gegangen. Dann habe sich die Situation aber maßgeblich verschlechtert, erfährt inFranken.de.

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"In der ersten Lockdown-Phase hatten wir noch großen Rückhalt von Menschen aus der Gemeinde, die oft Essen geholt haben. Das ließ aber mit der Zeit nach", so der 2015 ausgezeichnete Grillmeister. Die Essensgewohnheiten der Menschen hätten sich verändert. Der Mittagstisch unter der Woche habe nachgelassen.

"Als die Pandemie endete, dachten wir, es geht wieder so weiter, wie wir es von davor gewohnt sind. Doch dann stiegen die Lebensmittelpreise bis ins Unermessliche an. Alle Kosten konnten wir schwer umlegen." Ab Januar werde noch dazu die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent für Speiseumsätze angehoben, da die Ausnahmeregel von 7 Prozent zum Jahreswechsel nicht verlängert werde.

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"Der Standort unseres Restaurants ist sehr gut gelegen", zeige ihm seine Erfahrung. "Wir haben das Glück, dass viele Urlauber zu uns kommen und sind dankbar, dass viele Unterkünfte in der Umgebung ihre Gäste zu uns schicken. Sie kommen auch unter der Woche gerne zu uns und manche besuchen Thüngersheim nur wegen des 'Bären'". Gäste hätten dem Team sogar schon einmal berichtet, dass sie wegen des Landgasthofs in die Gemeinde gezogen seien.

"Es ist sehr traurig, dass wir das Haus verkaufen müssen, aber es muss eben wirtschaftlich sein. Ein Käufer und Betriebsleiter, der sich wirtschaftlich und fachlich gut aufstellt, kann meinen Einschätzungen nach sogar über die Zahlen des Vor-Corona-Jahres kommen", heißt es in Richtung Kaufinteressenten.