• Weingut Hirn im unterfränkischen Untereisenheim - Gebäude wurde von Hundertwasser entworfen
• Ausflugstipp (nicht nur) für Kunst-Fans - Viele typische Merkmale sind zu finden
• Berühmter Architekt konnte Gutsgebäude nicht selbst fertigstellen

Das Weingut Hirn in Untereisenheim, nahe Würzburg, ist mehr als nur ein klassisches Weingut. Es zeichnet sich durch seine einzigartige Hundertwasser-Architektur aus. Die Planungen begannen 1999; jedoch konnte der berühmte Architekt Hundertwasser das Gebäude nicht selbst fertigstellen, da er im Jahr 2000 verstarb. Mit Heinz M. Springmann wurde das Gebäude dennoch vollendet und die Familie Hirn konnte ihr neues Weingut zwei Jahre später eröffnen. Im Gebäude sind typische Hundertwasser-Merkmale wie leuchtende Farben, runde Bauformen und ungleiche Fenster zu finden. Es verkauft Weine in einer Vinothek und bietet Übernachtungsmöglichkeiten.

Weingut Hirn im Hundertwasser-Look - ein Geheimtipp für alle Weinfreunde

Vor allem die Architektur des Gebäudes ist für viele Besucher ein Grund, warum sie ausgerechnet dieses Weingut am Rande der Ortschaft Untereisenheim besuchen. Das Besondere: Die Winzerfamilie Hirn war Ende der 1990er Jahre so fasziniert von Friedensreich Hundertwassers fantastischem Realismus, dass sie bei ihm den Entwurf eines Weingutes mit Gästewohnungen in Auftrag gab.

Auf den berühmten Architekten wurde Matthias Hirn nur durch Zufall aufmerksam, als er in einer Buchhandlung auf ein Buch über die Werke des österreichischen Künstlers stieß.  Von diesem Zeitpunkt an war für ihn klar, dass sein neues Gutsgebäude im Still Hundertwassers gebaut werden soll. 1999 begannen dann die Planungen.

Selbst fertigstellen konnte der Architekt das Gebäude in Untereisenheim leider nicht, da er im Februar 2000 im Alter von 72 Jahren an Bord der Queen Elizabeth 2 vor Brisbane in Australien verstarb. Vollendet werden konnte der Bau allerdings trotzdem. Denn mit Heinz M. Springmann nahm sich einer von mehreren Projekt-Architekten, die Hundertwasser autorisiert hatte, seine Häuser zu bauen, des unfertigen Gebäudes an. Bereits zwei Jahre später konnte Familie Hirn ihr neues Weingut eröffnen. 

Hundertwasser plant Weingut Hirn - so wird das Thema Wein deutlich

Das Thema Wein wurde auf ganz besondere Art und Weise in das Gebäude integriert. In die Wände sind Bocksbeutel und Weinflaschen eingemauert. Die Grundfarbe des Hauses in Untereisenheim erinnert an die Ockersteinbrüche in Südfrankreich, aus der bis Mitte des 20. Jahrhunderts alle Maler ihre Pastellkreiden bezogen haben. Außerdem sind noch weitere, für Hundertwasser typische Merkmale an dem Gebäude zu finden.

Das zeichnet die Hundertwasser-Kunst aus: