Das "Heidecker Lindwurmbräu" schließt in wenigen Monaten nach 24 Jahren. Doch die Betreiber suchen aktuell einen Nachfolger für die Gaststätte.
Die Gaststätte "Heidecker Lindwurmbräu" im Landkreis Roth richtet sich mit traurigen Nachrichten an seine Community: "Schweren Herzens haben wir uns entschlossen, unser Geschäft zum 31. Dezember 2024 zu schließen", heißt es. Damit geht das Gaststättensterben in Franken weiter.
Dabei erfreut sich das "Heidecker Lindwurmbräu" großer Beliebtheit. Bei Google wird das Gasthaus mit 4,6 Sternen bei 244 Rezensionen bewertet (Stand: 29. August 2024). "Sehr gutes Essen", schreibt ein User, "wunderschöner Biergarten", zeigt sich ein anderer begeistert.
"Heidecker Lindwurmbräu" vor dem Aus? Betreiber mit Statement
Nun die schlechte Nachricht: "Nach 24 Jahren 'Heidecker Lindwurmbräu' müssen wir aus Alters- und gesundheitlichen Gründen einen Schlussstrich ziehen", lautet das Statement der Gaststätte. Die "schwierige Personalsituation", die "enorm" gestiegen Kosten in der Gastronomiebranche sowie die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf 19 Prozent hätten ebenfalls zu dem Entschluss beigetragen.
"Trotzdem setzen wir alles daran, dass der 'Lindwurm' als Heidecker Wohnzimmer weitergeführt wird", versichern die Betreiber des Gasthauses, das nach eigenen Angaben "einfache deutsche Küche ohne viel Schnickschnack" anbietet. Schnitzel und Cordon bleu, Fisch, Bratwürste, Blumenkohl-Käse-Medaillons, verschiedene Biere und mehr stehen auf der Speisekarte.
Aktuell werde nach "ernsthaften Interessenten" für eine Nachfolge gesucht, wie es auf der Webseite heißt. Weitere Nachrichten aus Roth und Umgebung kannst du in unserem Lokalressort lesen.
