"Der kleine Italiener" in Büchenbach im mittelfränkischen Landkreis Roth schließt Ende des Jahres für immer seine Türen. Wie Kathrin Schuh, die das Restaurant zusammen mit ihrem Mann Antonio D'Aquino betreibt, am Dienstag (6. Oktober 2026) im Gespräch mit inFranken.de mitteilt, wird das Lokal in der Rothauracher Straße zum 31. Dezember 2026 nach acht Jahren schließen.

"Der Abschied fällt uns nicht leicht", erklärt Schuh zu diesem Schritt. "Da wird einem erst wirklich bewusst, wie viele Menschen man in den vergangenen Jahren kennengelernt hat und wie viele Erinnerungen in dem Restaurant stecken", berichtet sie. Das Aus sei nun jedoch dem Zusammenspiel verschiedener Faktoren geschuldet und letzten Endes unumgänglich gewesen. 

"Der kleine Italiener" in Büchenbach schließt Ende des Jahres – Betreiberin nennt Gründe für Aus

"Zum einen ist es so, dass die Leute immer weniger Geld zur Verfügung haben und deshalb auch weniger essen gehen", erklärt Kathrin Schuh gegenüber inFranken.de. Die Gästezahlen und damit auch der Umsatz seien in den vergangenen Jahren spürbar zurückgegangen. Befeuert worden sei diese Entwicklung außerdem durch die Begleiterscheinungen des Neubaus der benachbarten Montessori-Schule. 

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Wie Schuh berichtet, haben die Bauarbeiten und damit einhergehende Einschränkungen wie Straßensperrungen und geänderte Straßenführungen knapp eineinhalb Jahre lang enorme Auswirkungen auf den Restaurantbetrieb gehabt. Auch die Parkplatzsuche sei für Gäste zunehmend zu einem echten Problem geworden. "In der Zeit hatten wir wirklich einen massiven Umsatzeinbruch, weil die Leute einfach nicht mehr zu uns gekommen sind",  so Schuh. "Das hat uns am Ende das Genick gebrochen", hält sie rückblickend fest.

Auch ein beliebtes italienisches Restaurant in Pegnitz (Kreis Bayreuth) hatte erst kürzlich seine Schließung bekannt gegeben. In welchen italienischen Restaurants unsere Leser am liebsten einkehren, verraten wir euch in unserem neuen Ranking.

"Absoluter Traum" zerplatzt: Italienisches Restaurant im Kreis Roth hat keine Zukunft

Die Tage des "kleinen Italieners" in Büchenbach sind gezählt. Aufgrund der sinkenden Umsätze, gepaart mit stetig steigenden Steuern und Lohnkosten sowie einem fortwährenden Personalmangel, haben sich die Wirtsleute nun dazu entschieden, einen Schlussstrich zu ziehen. "Da bleibt am Ende des Monats nicht mehr viel übrig und wir sind jetzt an einem Punkt angelangt, an dem es so einfach nicht mehr weitergeht", erklärt Schuh.

Leicht gefallen sei den beiden die Entscheidung aber nicht. "Vor allem für meinen Mann ist das sehr schwer, weil es immer sein absoluter Traum war, ein eigenes Restaurant zu haben", so Schuh. "Das alles aufzugeben, ist natürlich kein leichter Schritt", hält sie fest. Letzten Endes sei die Schließung aber die einzig logische Konsequenz gewesen.