"Einfach wunderschön": Idyllisches Zeitungs-Café öffnet wieder - neuer Pächter schildert Pläne

Das "Zeitungs-Café Hermann Kesten" in der Nürnberger Stadtbibliothek ist eine Ruheoase im wuseligen Stadtleben. Dunkle Holzeinrichtung im Inneren, wo hin und wieder Lesungen stattfanden, und der begrünte "magische Garten" am ehemaligen Kreuzgang des Katharinenklosters.
Ende 2022 hörte die Pächterin auf und ein neuer wurde gesucht. Abel Gebredingl übernimmt jetzt vorübergehend das Café - und öffnet es am Freitag (17. März 2023) bis voraussichtlich Ende Juli 2023. Denn dann sollen vor Ort Umbauarbeiten beginnen.
Nürnberger Zeitungs-Café öffnet wieder - Pächter bringt exotische Küche ein
Gebredingl war bereits im Goldenen Pudel als Teilhaber und bis zuletzt als Betriebsleiter in der Brasserie Nitz tätig und hat das Quellwasser Akua für die Gastronomie auf den Markt gebracht. Derzeit sei er auf der Suche nach einem neuen Restaurant und habe die Pachtausschreibung des Zeitungs-Cafés in der Zeitung gesehen, wie er inFranken.de berichtet. Gebredingl sei angetan von dem Objekt und vor allem vom "magischen Garten". "Einfach wunderschön", sagt er.
Er wolle hausgemachten Kuchen und Tiramisu auch mit veganen Varianten anbieten. In den kommenden Wochen werde es auch einen Mittagstisch geben - diesbezüglich wolle er auch die äthiopische Küche aus seinem Herkunftsland miteinfließen lassen. "Weil es ein Pop-up ist, wird die Auswahl im Vergleich zur Vorgängerin etwas reduzierter sein", fügt der neue Betreiber hinzu. Der Umbau ab Sommer solle vornehmlich bewirken, dass das Café zukünftig auch außerhalb der Bibliotheks-Öffnungszeiten zugängig ist.
Danach werde die Pacht wieder ausgeschrieben. "Wenn die Stadtbibliothek zufrieden ist und es positiv Richtung Ende geht, werde ich mich sicher dafür bewerben", verrät der Nürnberger Gastronom. Das sei allerdings noch Zukunftsmusik. Laut der Stadtbibliothek werde es hier nach wie vor die aktuellen Ausgaben von regionalen, überregionalen und internationalen Zeitungen geben. Geöffnet ist das Nürnberger Zeitungs-Café montags bis freitags von 11 bis 17 Uhr und samstags von 11 bis 15 Uhr.