Nürnberg: Gaststätte Bruderherz geschlossen - ein "riesiger Verlust"
Autor: Clara Maria Wimmer
Nürnberg, Freitag, 05. April 2024
Das beliebte "Bruderherz" ist geschlossen. Bereits vor wenigen Tagen hat das Lokal zum letzten Mal Gäste empfangen. Für die Gäste bedeutet das einen "riesigen Verlust".
Das "Bruderherz" war über die letzten Jahre für viele Menschen eine beliebte Anlaufstelle mitten in der Nürnberger Innenstadt. Doch damit ist nun Schluss: Seit Sonntag (31. März 2024) ist das Restaurant geschlossen. Wie das Lokal auf seiner Homepage mitteilt, habe man den Entschluss nicht leichtfertig gefasst: "Nach reiflicher Überlegung und schweren Herzens haben wir uns dazu entschieden, unsere Türen zu schließen", heißt es vonseiten des "Bruderherz", das sowohl Restaurant, Brauhaus als auch Hotel umfasste.
"Die letzten Monate waren nicht nur geprägt von enormen wirtschaftlichen Herausforderungen", erklärt das Team die Hintergründe. "Auch Personalengpässe sowie Reparaturmaßnahmen im Haus sowie Baumaßnahmen rund um unser geliebtes Lokal haben den gewohnten Betrieb deutlich erschwert." So gravierend erschwert, dass sich die Verantwortlichen dazu entschlossen haben, das 'Bruderherz' zu schließen. Für viele Gäste bedeutet das einen herben Verlust.
"Bruderherz" in Nürnberg geschlossen: Gäste trauern um Selbstgebrautes, "wunderbares Essen und freundlichen Service"
Das "Bruderherz" war bekannt für seine Neuinterpretationen "traditioneller und bodenständiger Gerichte aus der regionalen Küche". Den Gästen wird das beliebte Restaurant fehlen: "Das darf als riesiger Verlust bezeichnet werden", kommentiert ein User die Nachricht in den sozialen Medien. "Eines der besten Lokale fällt damit weg. Nicht nur das Mahrs U aus dem Fass, die tollen Selbstgebrauten, das wunderbare Essen und die freundliche Bedienung - es war auch eins der wenigen behindertengerechten Lokale in der Altstadt", trauert eine andere Userin.
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"Sehr schade. Ich denke mal, an Gästemangel wird es kaum liegen", ist sich ein anderer sicher. Der letzte Öffnungstag war nun schließlich am Samstag (30. März 2024). Die Verantwortlichen bedanken sich bei allen Gästen für die Treue und Unterstützung "sowie bei allen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für ihren Einsatz zum Wohl des Bruderherz."
In der kommenden Zeit will das Team "die Chance nutzen, um dringend notwendige Reparaturen durchzuführen und zu durchleuchten, wie es für das Bruderherz in Zukunft weitergehen kann." In den letzten Öffnungstagen wollte das Team noch einmal anstoßen: "Auf schöne Erinnerungen und hoffentlich auf eine vielversprechende Zukunft." Weitere Nachrichten aus Nürnberg und der Region liest du in unserem Lokalressort.