41-Jährige eröffnet in Lauf ihr eigenes Café - "völliges Neuland"
Autor: Erik Jasper
Lauf an der Pegnitz, Dienstag, 27. Februar 2024
Nachdem das "Marktcafé" in Lauf an der Pegnitz letzten Sommer seine Pforten geschlossen hat, fand sich für das Frühjahr 2024 endlich ein Nachfolger. Die neue Pächterin betritt mit ihrem neuen Café "völliges Neuland" - ist in Lauf aber keine Unbekannte.
Nachdem das "Marktcafé" in Lauf an der Pegnitz in den letzten Sommerwochen des Jahres 2023 den Betrieb eingestellt hatte, herrschte Stillstand in der Hausnummer Acht am Marktplatz. Für das Frühjahr hatte sich nach einigen Monaten allerdings eine neue Pächterin angekündigt, um dem Standort neues Leben einzuhauchen.
Christine Eichhorn, Inhaberin des benachbarten "Styleconcept-Store", konnte am 12. Februar 2024, die ersten Gäste in den Räumen ihres frisch eröffneten Lokals begrüßen. Im Gespräch mit inFranken.de verriet sie bereits im Dezember die Details zum neuen "StyleConcept Café & Aperitivo Bar".
"StyleConcept Café & Aperitivo Bar" in Lauf - 41-Jährige schildert Hintergründe
"Die Übernahme ist schon in trockenen Tüchern", bestätigte Christine Eichhorn damals auf Nachfrage unseres Portals. Seit 2019 führt sie in Lauf den "Styleconcept-Store", erst in der Hersbrucker Straße und dann ab 2021 am Marktplatz. "Ich habe nebenan über die Zeit hinweg natürlich mitbekommen, dass das Café schließt", erinnerte sich Eichhorn. "Das Gebäude gehört der gleichen Vermieterin, bei der ich auch mit meinem Geschäft eingemietet bin, sodass wir ins Gespräch gekommen sind". Mit dem Einzug ins ehemalige "Marktcafé" erweitert die Unternehmerin nun ihr Geschäftsfeld.
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Auch wenn Eichhorn mit der Gastronomie "völliges Neuland" betritt, hat sie eine klare Vision für ihr neuestes Projekt: "Im Mittelpunkt steht einfach ein Wohlfühlcharakter, Gäste sollen sich wie zu Hause fühlen. Ich vertraue auf mein Gefühl, was mir selbst gefällt, wenn ich in ein Café gehe". Von frisch gebackenem Kuchen über Macarons bis hin zu Antipasti will Eichhorn Besuchern eine vielfältige Speisekarte bieten. "Es wird bei uns gutes Frühstück geben, in Lauf gibt es dazu sonst nur wenige Möglichkeiten zu", so Eichhorn.
Für die Bewirtung der Gäste in den insgesamt rund 60 Plätze umfassenden Innen- und Außenbereichen hat sich die 41-Jährige ein "cooles Team" zusammengestellt. Neben dem gastronomischen Angebot bekommen die Kunden des "StyleConcept Café & Aperitivo Bar" auch etwas fürs Auge geboten, denn das Café soll mitunter auch als Ausstellungsraum für Produkte aus Eichhorns "Styleconcept-Store" dienen. Weitere Nachrichten aus Nürnberg und Umgebung findest du auf unserer Lokalseite.
