Wo sich in Lichtenfels einst ein "Irish Pub" befand, zogen 2023 die Kneipe "Stadtknecht" und das Café "Hilde" ein. Dafür wurden die Räumlichkeiten in der Stadtknechtsgasse 6 komplett erneuert. Ulrich Zillig und sein Geschäftspartner erarbeiteten damals ihr eigenes Konzept, welches gut angenommen wurde, wie Zillig am Dienstag (24. Juni 2025) gegenüber inFranken.de schildert.

Im "Stadtknecht" finden regelmäßig Livekonzerte statt, bei denen sich auch unkonventionelle Bands zeigen können. Doch Zillig will sich nun zurückziehen und auf seinen Hauptjob und sein Privatleben konzentrieren, erklärt er. Deswegen wird ein neuer Pächter gesucht. 

Nachfolger findet "hervorragende" Bedingungen: Wie geht es mit Lichtenfelser Kneipe und Café weiter?

Noch bis zum 31. Juli 2025 sollen die Lokalitäten voraussichtlich weiterlaufen. Zillig sei schon in Kontakt mit Interessenten. "Entschieden ist aber noch nichts", merkt er an. Ideal wäre ein neuer Pächter, der "mit neuen Ideen" kommt und "das Angebot, die Öffnungszeiten und die Karte überarbeitet", so Zillig. Natürlich entscheide am Ende die Verpächterin. "Es wäre schön, wenn es fließend übergeht", lautet der Wunsch des Noch-Betreibers.

Der Nachfolger finde in jedem Fall "hervorragende" Räumlichkeiten vor, in denen "alles vorhanden" sei. Der Einstieg in das vorhandene Konzept wäre damit günstig. Während der Pächtersuche sind weitere Events im "Stadtknecht"-Stil geplant. Die Vintage-Rock-Coverband "Margas Chamber" aus Lichtenfels spielt am Freitag (4. Juli 2025) um 19 Uhr und am Folgetag geben "Fail Together" aus Prag Folkpunk zum Besten. Wie Zillig mitteilt, würden Bands das Team oft bitten, im "Stadtknecht" spielen zu dürfen, um bekannter zu werden. Sowohl im Biergarten an der Lichtenfelser Stadtmauer als auch im Innenraum samt Decke mit Holzbalken fanden so schon einige Konzerte statt.

Auch das Café "Hilde" ist ein beliebter Treffpunkt. 4,6 von fünf Sternen bei 297 Google-Rezensionen hat es am 24. Juni. "Das Ambiente ist eine sehr gelungene Mischung aus Moderne und altem Fachwerkcharme. Die Qualität des Frühstücks sucht ihresgleichen und das Personal ist super herzlich", hieß es im April 2025. Weitere Nachrichten aus Lichtenfels und Umgebung findest du in unserem Lokalressort.