Haupttext: Für Alexander Herrmann und Tobias Bätz geht der Sterntaler-Regen weiter. In ihrem vielfach prämierten Restaurant in Wirsberg ist nun die Küche erneut mit der besonderen Auszeichnung des renommierten Gastroführers geadelt worden.

Für den 54-jährigen Herrmann bedeutet jede Auszeichnung, die ein Sternerestaurant bekommt, zugleich eine Auszeichnung unserer Genussgesellschaft. "Oft wird gesagt, der Deutsche esse bei weitem nicht so leidenschaftlich wie etwa der französische Gast – das stimmt so nicht mehr". Alle Hintergründe zu dieser besonderen Würdigung lesen Sie in unserem Artikel (Plus).