Doch spätestens seit es selbst in Kulmbach eine vegane Gastwirtschaft gibt, dürfte allen klar sein, dass aus diesem - zugegeben - früher doch recht exotisch anmutendem Trend längst eine regelrechte Massenbewegung geworden ist.

Warum das so sein könnte, wurde mir letztens (wieder mal) beim samstäglichen Durchblättern der diversen Werbebeilagen klar, als ich bei dem Wochenangebot einer Discounter-Kette hängenblieb. 2,19 Euro für ein Suppenhuhn von 1100 Gramm - natürlich Premiumqualität. Was auch sonst! Passend dazu war ein malerischer Gutshof auf der Verpackung abgebildet.

Schade nur, dass dieser romantisch verklärte Verkaufsanreiz rein gar nichts mit der Lebens- , oder sollte ich besser schreiben, Dahinvegetier-Realität des angepriesenen Huhns zu tun hat.

Oder der der anderen zigtausend Hennen, die auf engstem Raum, gut mit Antibiotika versorgt, in nur vier Wochen zur Schlachtreife turbogemästet werden.

Schade auch, dass es anscheinend immer noch (zu) viele Menschen gibt, die glauben, für 2,19 Euro könne man vernünftig und artgerecht ein Suppenhuhn produzieren.

Keine Frage: Jeder soll das essen, was er möchte und was ihm schmeckt. Aber vielleicht sollten wir uns einfach öfter einmal Gedanken darüber machen, wo unser Essen herkommt und was es uns wert ist. Und dann mit den Füßen abstimmen - beim nächsten Einkauf.