Die beliebte italienische "La Birreria" in Trebgast schließt. Wie Wirt Blerim Ljimoni erklärt, macht das Lokal bereits zum Ostersonntag (31. März 2024) zu. Hintergrund ist demnach der Rückzug der Förtsch-Gruppe aus der Gastronomie, die die Gaststätte der Brauerei Haberstumpf während der Corona-Zeit erworben hatte. Die gastronomischen Betriebe "La Birreria" in Trebgast und "Schwarzer Reiter" in Kulmbach werden demnach noch bis Ende März von der Gruppe betrieben.

"Mit den jeweiligen Betriebsleitern wurden Gespräche geführt, die Betriebe danach auf Basis eines Pachtverhältnisses weiterzuführen. Während eines dieser Gespräche mit einem Ausscheiden des Gastronomen endete, sind die Parteien im anderen Fall optimistisch", heißt es dazu von der Börsenmedien AG, die Teil der Förtsch-Gruppe ist. 

Nachfolger für "La Birreria" in Trebgast gesucht - Enttäuschung nach Absage von Wirt

"Mit großer Wehmut" teilt Lijmoni mit, dass "sich die Geschäftsführung aus der Gastronomie zurückzieht und wir zum 31.03.2024  schließen".  Er freue sich "auf einen letzten Besuch" der treuen Stammgäste. Die "La Birreria" in Trebgast befindet sich auf dem Anwesen der Brauerei Haberstumpf. Dieses sei "in den letzten Jahren aufwändig renoviert und für gastronomische Nutzung optimiert" worden, erklärt die Börsenmedien AG. Nun sei geplant, "die gastronomischen Betriebe aus der Gruppe auszugliedern und auf eigene Füße zu stellen".

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"Wir blicken auf einen sehr spannenden Ausflug in die Welt der Gastronomie zurück und ich zolle jedem, der in diesem Bereich aktiv ist, meinen Respekt", so Eigentümer Bernd Förtsch. "Jetzt machen wir den Weg für die Personen frei, die die beiden Betriebe bereits seit einiger Zeit operativ verantworten – oder interessierte Gastronomen." Konkret habe man "den Betriebsleitern das Angebot gemacht, ihr jeweiliges Restaurant als Pächter weiterzuführen". Der Betriebsleiter in Trebgast, Blerim Ljimoni, habe sich gegen dieses Angebot entschieden. "Wir haben Herrn Ljimoni ein sehr gutes Angebot gemacht", so Förtschs Perspektive. "Dass dieses nun leider abgelehnt wurde, hat mich ein wenig enttäuscht", heißt es.

Warum es nicht zu einer Übernahme kommt, dazu wollte sich Lijmoni gegenüber inFranken.de nicht äußern. Er könne sich "auf keine Diskussion einlassen" und "keine weiteren Antworten geben", so die Erklärung. Dagegen seien "die handelnden Personen beim 'Schwarzen Reiter' auf der Zielgeraden ihrer Gespräche und sehr optimistisch, dass das beliebte Restaurant am Marktplatz nach einer Einigung wie gewohnt weitergeführt wird", erklärt die Börsenmedien AG. Pachtinteressenten für das "La Birreria" könnten sich an pacht@boersenmedien.de wenden. Stammgäste äußern sich in den sozialen Medien bestürzt. "Sehr traurig", "traurige Nachricht" und "wie schade" sind die Reaktionen. Weitere Nachrichten aus dem Kreis Kulmbach findet ihr hier.