Griechisches Lokal: Kulmbacher "Delphi"-Betreiber verabschieden sich nach 35 Jahren
Autor: Isabel Schaffner
Kulmbach, Montag, 29. Januar 2024
Konstantinos Papavasiliou und seine Frau verabschieden sich nach 35 Jahren von ihrem griechischen Restaurant Delphi. Doch es wird für seine Gäste weiter da sein. Der Gastronom erklärt, was diese erwarten können.
Das Restaurant "Delphi" aus Kulmbach lockt Fans der griechischen Küche mit seinen reichhaltigen Buffets und hat sich in den vergangenen Jahrzehnten eine große Beliebtheit erarbeitet. "Wir kommen gerne wieder", ist etwa in einer Google-Rezension zu lesen. Im November 2023 erregte das Team mit einem Verschenk-Konzept, das "einen Berg Abfall" verhindert, sehr große mediale Aufmerksamkeit.
Am Samstag (20. Januar 2024) erschien dann ein Satz auf Facebook, der einige Gäste traurig stimmte: "Noch 10 Tage Familie Papavasileiou in Kulmbach. 28. Januar ist unser letzter Tag." Doch im Gespräch mit inFranken.de wird deutlich, dass es weitergeht. Die Familie hat Nachfolger gefunden, die ihr sogar sehr nahestehen.
Betreiberwechsel bei Kulmbacher Restaurant "Delphi" - Vater mit vier Söhnen erhält Buffet
Nach 35 Jahren Gastronomie habe Papavasileiou einfach "keine Kraft mehr", erklärt er den Schließungsgrund. Das Paar verabschiede sich in den Ruhestand, wofür es viel Verständnis erhält: "Wir haben ein tränendes und lachendes Auge. Vielen Dank für die immer tolle Bewirtung und das super leckere Essen. Wir werden Euch vermissen", kommentiert eine Nutzerin. In der letzten Januarwoche werde das "Delphi" geschlossen sein, bevor es dann mit neuen Betreibern, aber selben Rezepten und erhaltenem Konzept wieder öffne.
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Übernehmen werde "ein Verwandter, Alexandros", so Papavasileiou. Dieser blicke auf eine langjährige Erfahrung in der Gastronomie zurück und sei zuletzt in Schwandorf, bei Regensburg tätig gewesen. Mit vier Söhnen werde er künftig in Kulmbach für Gyros, Hackfleisch, Souvlaki und Co. - auch in Buffetform - sorgen.
Papavasileiou zeigt sich froh, dass so die Geschichte seines Lebenswerks weitergeht und dankt den langjährigen Gästen für ihre Unterstützung. Gutscheine sind mindestens bis zum 4. Februar 2024 gültig. Weitere Nachrichten aus Kulmbach findest du in unserem Lokalressort.