Einer der größten Felsenkeller Kulmbachs
Autor: Stephan Tiroch
Kulmbach, Donnerstag, 02. März 2017
Von der einstigen Brauerei Louis Weiß im Spiegel werden nur die unter Denkmalschutz stehenden Katakomben übrigbleiben.
Von der einstigen Brauerei Louis Weiß im Spiegel wird nur der unter Denkmalschutz stehende Felsenkeller übrigbleiben. Die Gastwirtschaft "Schwanenbräukeller" und der Anbau sollen abgerissen werden.
Die früheren Brauereigebäude müssen dem Neubau eines Mehrfamilienwohnhauses mit Tiefgarage und Parkplätzen weichen. Dagegen hatte der Kulmbacher Stadtrat, wie berichtet, keine Einwände.
Louis Weiß war laut Bernd Winkler, Bierexperte und Buchautor, der erste Kulmbacher Brauer, der Bier exportiert hat. Der weitläufige Braukeller, einer der größten der Stadt, reicht weit in den Burgberg hinein und wurde bis zum Ersten Weltkrieg genutzt, als die Brautätigkeit endete.