So eine Einladung zur Franken-Kulinaria in der Kulmbacher Stadthalle kann also durchaus ein kleines Problem sein. Zunächst: Die Pausen bei dem Fünf-Gänge-Menü sind reichlich, freilich gefüllt mit Musik und Show. Gewöhnungsbedürftig auch, dass man beim Essen von italienischer Musik umsäuselt wird. Und die Speisen - wenn man nur einigermaßen wüsste, was einem die Spitzenköche da auftischen: "abgeschmolzene Ricotta-Spinat-Tortelloni" oder "in Barolo geschmorte Ochsenbacke"? Au Backe!

Gut war's auf jeden Fall, pardon - es war extrem gut, erlesen und exquisit! Und mit dem italienischen Duo "Solemio" haben wir uns auch noch angefreundet.

Vor allem, als sich der Kulmbacher Bratwurst-Pavarotti Carlo Battistella (wer so heißt, muss ein Sänger sein) dazugesellt. Herzzerreißend schmettern sie zu dritt "O sole mio". Echt große Oper!

Und wollen wir mal nicht so sein: Gourmet für einen Tag geht schon. Doch die Tortelloni waren eine Übertreibung. Keine Spur von Plural, es lag nur eine Teig tasche auf dem Teller. Korrekt also: Tortellone . Oder abgeschmolzen?