Der Cookie ist noch lauwarm, und er duftet herrlich nach Himbeer und Pistazie. Doch die große Überraschung erkennt man erst, wenn man ihn in der Mitte auseinanderbricht: ein Kern aus fast schon flüssiger Pistaziencreme, der zusammen mit dem soften Keksteig auf der Zunge zergeht.

Die "New-York-Style"-Cookies sind in den sozialen Medien längst im Trend, sie zu backen ist allerdings nicht ganz einfach. Natalie Kuhnlein aus Wallenfels hat an einem Rezept getüftelt und bietet sie nun mit "Mili & Rosa's Dough Cookies" in der Region an. Wie sie dazu kommt und wo man ihre Cookies kaufen kann, lesen Sie in unserem Hintergrundartikel (Plus).