Zwischen harter Arbeit am Gastrostand und straffer Logistik: Wie Stephanie und Denis Steinbauer ihren Alltag auf der Hofwiese organisieren und warum ihr Wohnmobil der wichtigste Rückzugsort ist.
Nur wenige Meter entfernt tobt der Ausnahmezustand. Die Fahrgeschäfte überschlagen sich, die Bässe vibrieren tief in der Magengrube, und Tausende Menschen schieben sich dicht an dicht über die Hofwiese. Das ist ein ohrenbetäubendes Spektakel, ein pulsierender Rausch aus grellen Lichtern und Dauerlärm. Doch wer die Stufen hinaufsteigt und die Tür zu Stephanie und Denis Steinbauers Reich öffnet, lässt diesen Wahnsinn mit einem einzigen Klick im Schloss schlagartig hinter sich.
Das Ehepaar, das den bekannten Gastro-Stand "Heidi's Treff by Steini's Bar" betreibt, gewährt uns hier einen Blick hinter die Kulissen. Sie nehmen uns mit in ein Zuhause, in dem sie den Großteil des Jahres verbringen - eine Welt, die den Besuchern des Festplatzes sonst verborgen bleibt. Den gesamten Bericht findest du im Plus-Angebot.
