Von Trüffel-Pommes bis Portionshaxe: Haxn Liebermann mischt das kulinarische Angebot auf dem Freischießen auf. Warum Chefin Annette Stahlmann den Stress am eigenen Stand eigentlich so liebt.
2.0, deftige Portionshaxn, hausgemachter Kartoffel- und Gurkensalat, dazu Fleischküchla und Backschinken: Es ist genau diese reizvolle Mischung zwischen bodenständig und experimentell, zwischen dem, was man seit jeher kennt, und dem, was man vielleicht einfach mal ausprobieren sollte.
Dieses vielfältige kulinarische Angebot ist ein Teil der Karte des neuen Imbissstandes „Haxn Liebermann“ aus Nürnberg beim Kronacher Freischießen - mehr dazu auf fränkischer-tag.de (PLUS).
