Für viele Nordheimer Ortsbewohner kam die Nachricht der Schließung der Metzgerei- Filiale Höhn zum 1. März völlig überraschend. 38 Jahre lang wurden die Bewohner der Vögelein-Gemeinde Woche für Woche mit frischen Fleisch- und Wurstwaren versorgt. Doch alles hat ein Ende und so gaben letztendlich mehrere Gründe den Ausschlag, die "seit längerer Zeit im Raum stehende Schließung", so Claus Höhn, zu realisieren.

Der Kleinlangheimer Metzgermeister und Chef des Unternehmens Claus Höhn spricht hierbei von einer wirtschaftlich bedingten "Vernunftsentscheidung". Und dennoch, die Filiale in Nordheim zu schließen, ist mir sehr schwer gefallen", berichtet Höhn, dem das Ganze doch eine Herzensangelegenheit war. Schließlich war Nordheim die erste Filiale überhaupt, die die Firma Höhn durch seinen Vater Karl eröffnete.  Letztendlich aber überwogen die negativen Gegebenheiten, die Jahr für Jahr nicht weniger wurden.

Da gibt es zum Einem laut Höhn den Bedarf an dringend notwendigen Investitionen in die Ladentechnik der Metzgerei, die sich "einfach nicht rechnen" und zum anderen hat man mittlerweile große Probleme mit dem Personal. Erst kürzlich musste er den Ausfall von zwei Stammkräften kompensieren und auch die behördlichen Auflagen werden "mehr und mehr", berichtet der Unternehmer.

Ruinöser Preiskampf

Hinzu kommt die Tatsache, dass der ruinöse geführte Preiskampf der Discounter und Supermärkte, so Höhn, die Existenz der Handwerksmetzgereien gefährdet. Auch die Schließung der Zehnthof- Weinstuben vor 2 Jahren  unmittelbar gegenüber der Metzgerei sorgten für einen Umsatzrückgang, da nicht wenige Gäste der Nordheimer Traditionswirtschaft auch Stammkunden der Metzgerei- Fiale waren. "Aus wirtschaftlichen Gründen hätte ich die Filiale in Nordheim schon vor längerer zeit schließen müssen", redet Höhn Klartext.

Aus Verbundenheit zu den treuen Kunden hat  der 56-jährige ab dem 3. März  einen "besonderen Service", sprich Bringservice installiert. So können Bestellungen ab sofort am  Dienstags und Donnerstags vormittags unter der Rufnummer 09381/4298 in der Volkacher Filiale getätigt werden. Sie werden noch am selben Tag nachmittags zugestellt.  

Ära endet

Ansprechpartner ist Marianne Hofmann, die 27 Jahre lang in Nordheim die Filiale betreute und nunmehr in Volkach ihren Dienst verrichten wird. Für Hofmann endet mit der Schließung in Nordheim eine Ära, die mit sehr vielen Erinnerungen verbunden ist. Sie berichtet beispielsweise von Kunden aus Holland, die nicht nur wegen der Wurstwaren sondern auch wegen des von Sigrid Höhn- Oshyra  gekochten Sauerkrautes zu Stammkunden wurden. Hofmann schätzt so an die 500 000 Kunden, die sie im Laufe ihrer 27 Dienstjahre in Nordheim bediente.

Hierbei entwickelten sich Freundschaften und Kontakte, die die 55-jährige Verkäuferin nicht missen möchte. Ihr letzter Arbeitstag in Nordheim stand natürlich auch im Zeichen von Abschiedsgeschenken. Besonders gefreut hat hat Hofmann ein selbst gemaltes Bild, das zwei Kinder der "besten Metzgerei- Verkäuferin" überreichten.