So ist das Deutsche Fastnachtmuseum ein tolles Ausflugsziel für die ganze Familie. Das Museum liegt zentral in der Stadt. Vom Bahnhof gehst du zu Fuß etwa 10 Minuten. Ebenso vom kostenfreien Parkplatz Bleichwasen am anderen Mainufer.
- Adresse: Deutsches Fastnachtmuseum, Luitpoldstraße 4 97318 Kitzingen
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 13.00 bis 17.00
- An Feiertagen (außer Rosenmontag!), Karfreitag und in den Weihnachtsferien ist geschlossen
- Alle Ausstellungsräume sind barrierefrei
- Eintrittspreise: Erwachsene € 5,55, ermäßigt € 4,44, Familienkarte € 11,11
Konditorei-Handwerk im historischen Fachwerkhaus
Gehst du über den Kitzinger Marktplatz, fällt dir vielleicht das wunderschöne dreistöckige Poganietz-Haus mit rötlich-braunem Zierfachwerk auf. Es ist eines der ältesten Bürgerhäuser der Stadt und wurde 1556 gebaut. Das Haus gehört seit 1892 der Familie Schmitt-Poganietz. Seit 1722 war hier eine Lebkuchen-Bäckerei, die viele Jahrzehnte bestand. 1831 eröffnete Philip Grohs im Haus die erste Konditorei Kitzingens, die bis 1937 von wechselnden Eigentümern betrieben wurde. Im Erdgeschoss des Baudenkmals ist heute eine Filiale der Rösner Backstube GmbH. Im zweiten und dritten Obergeschoss kannst du das private Conditoreimuseum Kitzingen besuchen. Die restaurierten ehemaligen Wohnräume mit Stuckdecken und schönen Holzböden schaffen eine ganz besondere Atmosphäre.
Die meisten Ausstellungsstücke stammen aus dem Haus selbst. So lagerten die Besitztümer früherer Lebküchner und Konditoren lange in Kisten auf dem Dachboden, bis sie in den 1980er Jahren schließlich wiederentdeckt und wissenschaftlich untersucht wurden. Sie waren der Anfangsbestand des 1996 eröffneten Conditoreimuseums. Später wurden Sammlungen und Inventare aus ganz Deutschland dazu gekauft. Heute besteht die Sammlung aus über 3200 Stücken, von denen nur ein Teil gezeigt werden kann.
Du siehst im Museum Ausstattung und Rezepte, die für die Herstellung von süßem Gebäck notwendig waren. Ein Großteil der Ausstellungsstücke stammt aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Überregional bekannt ist die umfangreiche Sammlung von wertvollen Holzmodeln aus dem 18. Jahrhundert. Diese Holzformen dienten zur Herstellung von Bildgebäck wie Lebkuchen, Spekulatius, Printen oder Springerle. Außerdem findest du beispielsweise verschiedenste Backformen aus Zinn, Kupfer oder Ton.
Kostproben der süßen Kunst genießen
Im ersten Obergeschoss des Poganietz-Hauses erwartet dich ein gemütliches Café im Wiener Stil. Hier kannst du deinen Museumsbesuch mit Kaffee und Gebäck ausklingen lassen.
Vom Bahnhof Kitzingen bist du in etwa 10 Minuten zu Fuß beim Museum. Das Museum ist nicht barrierefrei, es gibt zahlreiche enge Treppen. Führungen durch das Museum gibt es nur für Gruppen (ab 10 Personen). Buchung und empfohlene Voranmeldung für Gruppen über die Kitzinger Touristeninformation.
- Adresse: Conditoreimuseum Kitzingen, Marktstrasse 26 / Kaiserstrasse 11, 97318 Kitzingen
- Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8:00 bis 18:00, Samstag und Sonntag 8:00 bis 17:00
- Eintrittspreise: Erwachsene € 1,50, Kinder € 1,00
- Kostenlos Parken: Parkplatz Bleichwasen oder Kitzinger Bahnhof.
Fazit
Beide Museen liegen im Zentrum Kitzingens. Das Conditoreimuseum ist zu Fuß etwa 3 Minuten vom Fastnachtsmuseum entfernt. Du könntest bei einem Tagesausflug in der Stadt also bequem beide Museen besuchen.
Für Familien mit Kindern eignet sich das Fastnachtsmuseum sicher besser. Denn es bietet auch Interaktives, Multimedia und Erlebnisse speziell für Kinder.
Genießt du Süßes besonders und bist an Backen und historischem Handwerk interessiert? Dann ist das Conditoreimuseum ideal für dich. Hier ist auch die besondere Stimmung im Renaissance-Fachwerkhaus Teil des Erlebnisses.
