Ein Treffen zwischen Wein- und Bierfranken auf höchster Ebene gab es am Wochenende in Theinheim und Zeil. Bierprinz Sebastian Gocker hatte Weinprinzessinnen aus der Region und die Brauereikönigin Katrin Schatz aus Aufseß zu einem geselligen Tag eingeladen, der im Steigerwald begann und im Maintal endete.

Während die Weinlese zu Ende geht, beginnt die Bockbiersaison. Für Sebastian Gocker ein Anlass, den Weinprinzessinnen, die er bei mancherlei Anlässen im ersten Jahr seiner Amtszeit getroffen hat, einmal zu einem Bier-Erlebnis einzuladen. Gemeinsam mit Helmut Bayer, Brauer und Biersommelier, begrüßte der Bierprinz Franziska Heck aus Untereisenheim, Karina Blaurock aus Dingolshausen, Luisa Dotzel aus Lindach, Luisa Reinhart aus Donnersdorf, Maria Leipold aus Obervolkach, Stefanie Eitel aus Hoburg am Main, Sina Strauß aus Dertingen, Anna Danzberger aus Zeilitzheim, Veronika Wohlfahrt aus Heidingsfeld, Annemarie Schmitt aus

Traustadt, Julia Fuchs aus Gerolzhofen und Eva-Maria Sauer aus Nordheim. Fast alle von ihnen betraten erstmals in ihrem Leben ein Brauhaus.

Helmut Bayer erklärte ihnen hier, in einer der kleinsten Brauereien Bayerns, wie Bier entsteht, ohne die letzten Geheimnisse des Brauers preis zu geben. Natürlich erzählte er auch vom Bier-Wein-Hybrid, der im vergangenen Herbst hier entstand, ebenfalls als Symbol für das Zusammentreffen von Bier- und Weinfranken hier im Landkreis Haßberge.

Leckere Kostproben

Grau ist alle Theorie - beim Wein wie beim Bier - und so hatte Küchenchef Michael Bayer in der Küche alles für eine Bierprobe vorbereitet, bei der jede Bierspezialität mit einem Gruß aus der Küche verbunden wurde. Wie beim Wein, empfehlen sich auch bestimmte Biere zu bestimmten Speisen. Michael Bayer bemüht sich um immer neue Rezeptideen, bei denen das Bier sein Aroma in Soßen oder Marinaden zur Geltung bringt.

Kein Wunder, dass die Prinzessinnen bestens gelaunt waren, als sie zum Bockbieranstich mit Bierkönigin Christina Pollnik in der Brauerei Göller in Zeil ankamen. Den Marktplatz kannten alle vom Weinfest, zur Alten Freyung hatten die meisten davon noch nicht gefunden. So genossen die Wein-Majestäten einen entspannten Tag, an dem die sonst üblichen Repräsentationspflichten diesmal bei den Bier-Majestäten lagen.