Nachdem das "American History Diner" in Zeil am Main 13 Jahre geschlossen war, haben es zwei Freunde am Mittwoch (29. Mai 2024) neu eröffnet. Der Geschäftsführer des Restaurants, Oliver Ender, erklärt gegenüber inFranken.de, was sich verändert hat und wie das neue Konzept aussieht. Zudem berichtet er von der Eröffnung, die aus seiner Sicht wohl nicht besser hätte laufen können.

Das Diner im amerikanischen Stil werde nun als "Eventrestaurant" betrieben, so Ender. Die Idee dazu sei von seinem Freund Stefan Giehl gekommen, der als Chef fungiere und eine lange Geschichte mit dem Lokal habe. In Zeil ging vor Kurzem außerdem ein neuer Supermarkt mit "Wohlfühlatmosphäre" an den Start.

Nach langer Pause: "American History Diner" in Zeil feiert Neueröffnung - "war schon als Jugendlicher gerne dort"

Giehl habe schon länger nach etwas gesucht, das er gerne machen würde und sei dann auf das Diner gestoßen, erklärt sein Freud und Geschäftspartner. "Es ist das Herzensprojekt von ihm, er war schon als Jugendlicher gerne dort", fügt Ender hinzu. Giehl hätte das Restaurant gerne schon eher wiedereröffnet, allerdings sei aufgrund familiärer Angelegenheiten nie genug Zeit gewesen, so sein Geschäftspartner. Vor Kurzem sei dann jedoch der richtige Moment gekommen. Gastronomische Erfahrung haben die zwei Freunde laut Ender in der Vergangenheit bereits reichlich gesammelt.

Video:

Zum Neustart sei das Diner rundum erneuert worden: "Wir haben eine neue Lichtanlage, neue Küche und ein komplett neues Menü", berichtet Ender. Auf der Karte stehen klassische amerikanische Gerichte wie Burger, Steaks und Sandwiches, zudem sind auch vegane Gerichte zu finden. Auch das Konzept habe sich gegenüber dem Vorgänger-Restaurant verändert, denn das "American History Diner" habe als "Eventrestaurant" wieder aufgemacht, wie Ender berichtet. Die Gäste könnten den Abend etwa in einer Spielecke mit Billardtisch und Dartscheiben verbringen. Außerdem sei eine Bühne aufgebaut worden, auf der zu späterem Zeitpunkt DJs und auftreten und Livemusik gespielt wird.

"Wir haben auch einen Garten, den wir in vier bis sechs Wochen zum 'Zeiler Beach' umbauen wollen", der Außenbereich werde also zu einer Art Stadtstrand, erklärt der 45-Jährige. Die Eröffnung am 29. Mai 2024 sei ein voller Erfolg gewesen: "Wir wurden regelrecht überrannt. Mittlerweile haben wir sogar schon Kunden, die regelmäßig kommen". Die Öffnungszeiten des Diners sind Montag, Dienstag, Donnerstag und Sonntag von 17 Uhr bis 23 Uhr und am Freitag und Samstag von 17 Uhr bis 1 Uhr, Ruhetag ist mittwochs. Weitere News aus der Region Haßberge findest du in unserem Lokalressort.