Essen Sie Wildkräuter nur, wenn Sie sie kennen. Buchwissen allein genügt nicht.

Sammeln Sie unbedingt abseits von stark befahrenen Straßen und landwirtschaftlich genutzten Flächen.
Der Körper weiß genau, was er braucht. Vertrauen Sie auf die eigene Intuition.

Lieber zu wenig als zu viel. Frische Kräuter sollten stets sofort verwendet werden, sie verlieren schnell an Inhaltsstoffen.