"Genussvoll mitten im Leben" - mit vier Bewegungs- und Genussinseln bereichert das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg am Sonntag, 30. Oktober, den immer gut besuchten Streuobstmarkt in Bad Staffelstein. Dieses Jahr dreht sich im renovierten Landwirtschaftsamt an der Bärengasse alles um das Thema "Genussvoll genießen in der Lebensmitte".
Die Schülerinnen der Teilzeitschule Hauswirtschaft präsentieren von 11 bis 16 Uhr anhand von vier themenspezifischen Genuss- und Bewegungsinseln, wie eine bewusste Ernährung mit nährstoffdichten Lebensmitteln und tägliche Bewegungseinheiten im Alltag umsetzbar sind. Die Teilnehmer erleben beispielsweise an der Genussinsel zum Thema Brot die Geschmacksunterschiede verschiedener Brotsorten. Bei den pflanzlichen Ölen geht es darum, die Geschmacksnoten verschiedener Öle sensorisch zu testen und die Einsatzmöglichkeiten in der Küche kennenzulernen. 1#googleAds#100x100 Ein "Gewürzmemory" zeigt die Vielfalt von Kräutern und Gewürzen und jeder kann sich davon überzeugen, wie leicht die Verzehrsempfehlungen bei Obst, Gemüse und Milchprodukten umzusetzen sind.
Wie jedes Jahr wird Ewald Truckenbrodt seine Apfelausstellung im Erdgeschoss präsentieren und die mitgebrachten Apfelsorten fachgerecht bestimmen. Die neu im "Grünen Zentrum" untergebrachten "Tochterunternehmen" des Bauernverbands präsentieren sich erstmals der Bevölkerung; an den Marktständen kann schon ab 9.30 Uhr eingekauft werden - selbstverständlich gibt es fast ausschließlich regionale Produkte, frisch und veredelt in bester Qualität. red