Neueröffnung Gasthaus Bühler in Kraisdorf
Autor: PR-Redaktion
Pfarrweisach, Samstag, 01. Oktober 2016
Die Saal-Renovierung ist abgeschlossen, die Gäste können Platz nehmen. Im Gasthaus Bühler in Kraisdorf ist alles bereit für Ihre Feierlichkeit.
Nach nur fünf Wochen Umbau erstrahlt der Saal im Gasthaus Bühler in neuem Licht. Dezente Braun- und Rottöne vermitteln eine warme Umgebung, in der man sich richtig wohlfühlt. Diese Farbtöne kommen noch besser zur Geltung, wenn nächtens der Saal von indirektem Licht und dezenten Halogen-Lampen ausgeleuchtet wird.
Nostalgiker werden künftig das Knarren der hölzernen Treppe zum Saal vermissen - die Stufen bekamen einen neuen Aufsatz, die alte Treppe blieb jedoch darunter erhalten.
Platz für 120 Personen
120 Gäste können im Saal im Obergeschoss Platz nehmen. Die Renovierungsarbeiten umfassten das Einlegen eines neuen Fußbodens, Maler- und Verputzerarbeiten, den Einbau einer neuen Theke und die Ausstattung mit neuen Tischen und Stühlen. Die Bänke an den Wänden sind verschwunden. Komplett erneuert wurde zudem die Elektro- und Heizungsinstallation.
Der Saal war schon in die Jahre gekommen; 1969/70, so erinnert sich Willi Bühler, war der letzte größere Umbau.
In der fünften Generation
Seine Tochter Michaela Betz führt den Betrieb bereits in der fünften Generation der Familie Bühler. Darauf sind alle stolz; denn "es arbeiten alle mit, bis hin zu den Schwägerinnen", sagt Michaela Betz mit einem Augenzwinkern. Auch das Personal ist schon lange Jahre "beim Bühler" tätig. An dieser Stelle will sich die neue Chefin bei den Handwerkern bedanken, "die wirklich tipptopp zusammengearbeitet" und gute Handwerksarbeit geleistet hätten.
Schon 2012 war die Küche im Erdgeschoss komplett umgestaltet und nach den neuesten Vorschriften der Gastronomie ausgestattet worden.
Spezialisiert hat sich das Gasthaus vor allem auf Familien-, Vereins- und Betriebsfeiern im Saal und auf Catering.
Auch das kulinarische Angebot hat sich gewandelt - so geht Michaela Betz auch auf ausgefallene Wünsche der Kunden ein.
Jeden Freitag gibt es im Wirtshaus eine andere Spezialität. Weiterhin geöffnet ist die Wirtschaft am Sonntag zum Mittagstisch und Montag abends. Die "Feuertaufe" wird der Saal am nächsten Wochenende bestehen, wenn in Kraisdorf Kirchweih gefeiert wird. alc
