Nahrung war lange Zeit die einzige Medizin für den Menschen und die Bedeutung der Ernährung als Mittel der Gesunderhaltung ist schon seit der Antike bekannt. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass eine Vielzahl von Pflanzen

außergewöhnlich gute Lieferanten von Molekülen sind, die Prozesse bei der Entwicklung von Tumoren stören. Die Führung "Pflanzen, die vor Krebs schützen können" am Sonntag, 7. Oktober, im Ökologisch-Botanischen Garten der Uni Bayreuth stellt Nutzpflanzen vor, die zur Prophylaxe bestimmter Krebsarten geeignet sein könnten, wie z. B. Knoblauch, Kohl oder grüner Tee, sowie deren Inhaltsstoffe und gesundheitliche Wirkung. Treffpunkt ist um 10 Uhr am Eingang des Botanischen Gartens auf dem Uni-Campus. Der Eintritt ist frei. red