Die Regnitz-Werkstätten der Lebenshilfe Erlangen sind vor allem bekannt für ihre Schreinerei, die Eigenmarke "Fisch mit Hut" sowie Dienstleistungen wi...
Die Regnitz-Werkstätten der Lebenshilfe Erlangen sind vor allem bekannt für ihre Schreinerei, die Eigenmarke "Fisch mit Hut" sowie Dienstleistungen wie das Catering für Kindergärten und Schulen. Aber schon etliche Jahre gibt es auch eine Lebensmittelkonfektionierung, die 2008 aus einer Kooperation mit der Minderleinsmühle in Neunkirchen entstanden ist. Gerade war saisonbedingt viel zu tun: Die Mitarbeitenden stellten 26 600 kleine und 12 600 große Ostertüten für den Biobetrieb fertig. 17 Frauen und Männer sind aktuell in diesem Bereich beschäftigt. Sie müssen sehr sorgfältig arbeiten und strenge Lebensmittelhygienerichtlinien einhalten. Zu den Hauptaufgaben gehört das Verpacken von Lebensmitteln wie Naschereien zu Ostern und Weihnachten . Zudem werden Bio-Mehle, trockene Lebensmittel wie Reis , Kichererbsen, Cornflakes, Linsen und Nüsse abgefüllt. Hinzu kommen Kräuter und Gewürze . Die wichtigsten Kunden sind die Minderleinsmühle und die Firma Bananeira. Letztere arbeitet teilweise inklusiv im direkten Kontakt mit den Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung zusammen. Foto: PR
