Die EU-Datenschutz-Grundverordnung stand im Mittelpunkt einer Veranstaltung, zu der das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Münchberg nach Himmelkron eingeladen hatte. Der Münchner Rechtsanwalt Andreas M. Harder erläuterte den interessierten Zuhörern, wie man die neue Herausforderung souverän meistern kann.

Zielgruppe waren landwirtschaftliche Unternehmer, die auch Urlaub auf dem Bauernhof, eine Bauerhofgastronomie oder eine Direktvermarktung anbieten. Sie alle wurden für das Thema Datenschutz sensibilisiert.

Harder beschäftigte sich mit der Frage nach der Zulässigkeit der Datenverarbeitung, den Rechten der Kunden, Gäste und Beschäftigten, den Informations- und den Dokumentationspflichten. Dreh- und Angelpunkt im Datenschutz seien die personenbezogenen Daten, also alle Informationen, die sich auf identifizierte oder identifizierbare natürliche Personen beziehen. Dazu zählte der Referent Namen, Adressen, E-Mail-Adresse, Fotos, Betriebsnummer oder IP-Adresse. Diese personenbezogene Daten dürften nur dann verarbeitet werden, wenn eine gesetzliche Vorschrift dies erlaube oder eine Einwilligung des Betroffenen vorliege.

Rechtsanwalt Harder wies darauf hin, dass zu den zentralen Datenschutzthemen auch ein Verzeichnis der Verarbeitungstätigkeiten gehört. In diesem werde zum Beispiel festgehalten, wer der Verantwortliche für die Verarbeitung ist und welche Daten für welchen Zweck verarbeitet werden.

Die Erfüllung der Informationspflichten Kunden gegenüber erfolge entweder durch die Aushändigung eines Infoblattes oder den Hinweis auf eine entsprechende Website. Ein wichtiger Punkt sei auch die Sicherheit der Verarbeitung. red