Druckartikel: Henrii und Bootshaus machen das Rennen

Henrii und Bootshaus machen das Rennen


Autor:

Bamberg, Mittwoch, 11. November 2020

Zwei Bamberger Restaurants haben der oberfränkischen Konkurrenz gezeigt, wo der Kochlöffel hängt. Bei der jüngst ausgestrahlten Runde der Kabel-1-Sendung "Mein Lokal, dein Lokal" verwiesen das Bootsha...


Zwei Bamberger Restaurants haben der oberfränkischen Konkurrenz gezeigt, wo der Kochlöffel hängt. Bei der jüngst ausgestrahlten Runde der Kabel-1-Sendung "Mein Lokal, dein Lokal" verwiesen das Bootshaus im Hain und das Restaurant Henrii drei Gastronomen aus Coburg und Lichtenfels auf die Plätze. Die Fernsehshow funktioniert nach dem bekannten Prinzip: Die Teilnehmer bekochen, besuchen und bewerten sich gegenseitig, ehe am Ende noch ein Experte seine Wertung abgibt. Bei diesem Format ist das der Profikoch Christian Lohse, der bei der oberfränkischen Runde tatsächlich das Zünglein an der Waage war. Denn nach der Benotung der Köche untereinander (von 1 bis 10) lagen Henrii und Bootshaus mit 36 Punkten gleichauf. Weil Lohse jedoch von dem Lokal an den Unteren Mühlen rundum begeistert war, gab er ihm am Ende die vollen zehn Punkte, während sich das Restaurant im Hain mit acht Zählern zufrieden geben musste. So gewann das Henrii mit 46 von 50 möglichen Punkten knapp vor dem Bootshaus (44). Die übrigen Teilnehmer - die Salzstube in Bad Staffelstein (40), Cosmo"s Tapas & Wine (37) und Heimatliebe in Coburg (35) - landeten deutlich dahinter. Das Team des Restaurants Henrii, das erst seit Juli 2019 im Erdgeschoss des Welterbe-Besucherzentrums im Betrieb ist, hat sich damit ein Preisgeld von 3000 Euro erkocht. mm