Im Rahmen des bundesweiten „Tags des offenen Denkmals“ lädt die Gemeinde Ebelsbach mit Winzern und zahlreichen Organisationen wie dem Fränkischen Weinbauverband , dem Amt für Denkmalpflege sowie Slow Food Bamberg in den Weinberg Nonnenberg in Steinbach ein, um Einblick in die Besonderheit der historischen Weinlage zu geben. Neben den aktuellen Rebsorten können mit dem „Alten Satz“ auch einige Tropfen der Weingeschichte verkostet werden.

Das wird beim „Tag des offenen Denkmals“ in Steinbach geboten

In Franken sind sieben historische Weinberge in die bayerische Denkmalliste eingetragen. Dazu zählen der Pfaffenberg und der Nonnenberg in Steinbach, die 1981 in die Liste aufgenommen wurden. Inzwischen kümmert sich auch die „AG Steinbacher Nonnenberg“, bestehend aus den Winzern der Region, dem Abt-Degen-Weintal , der Gemeinde Ebelsbach und dem Slow Food Mainfranken/Hohenlohe-Bamberg, um die denkmalgeschützten Fischgrät-Terrassen von Steinbach, einer in Deutschland einmaligen, weinbaulichen Kulturlandschaft.

Historische Terrassenweinberge von Steinbach vor Herausforderungen

Wie Andreas Schneider und Harald Spitzner von Slow Food ausführen, sind die Probleme der historischen Terrassenweinberge von Steinbach vielschichtig. Einerseits drohe der Verlust der Jahrhunderte alten Kulturlandschaft des Weinbaus im östlichen Maintal mit all seinen baulichen Merkmalen, andererseits gehe die weinwirtschaftliche Nutzung immer mehr zurück.

Sämtliche Terrassen und Weinberge befinden sich mit wenigen Ausnahmen in privater Hand, werden jedoch von ihren Eigentümern immer weniger genutzt. Gleichzeitig verbuschen die nicht mehr genutzten oberen Terrassen und überwuchern inzwischen Wasserstaffeln und Trockenmauern. Dabei haben sich die Gemeinde Ebelsbach mit dem Ortsteil Steinbach schon einmal intensiv bemüht, dieses kulturelle Erben für die nachwachsende Generation zu erhalten.

Aufwendige Sanierung für Erhalt der Fischgrät-Terrassen

In den 1980er Jahren wurde die gesamte Rebfläche einer Flurbereinigung unterzogen. Dabei wurde ein Kompromiss zwischen der Flurbereinigung und der Denkmalpflege umgesetzt, indem man die Rebflächen am unteren Hang bereinigt und die Fischgrät-Terrassen oben erhalten hat. Mit den Mitteln der Flurbereinigung sind dazu die historisch bedeutsamen Trockenmauern, Winzerstaffeln und Unterstände aufwendig saniert worden

Für die Zukunft gelte es, einen Ausgleich zu finden zwischen den Themenfeldern „Weinbau“, „Denkmalpflege“, „Naturschutz“und „Tourismus“, um den Erhalt dieser wertvollen Kulturlandschaft und des Weinbaus in dieser Region zu gewährleisten. Auf diesem Wege seien universitäre Projekte in Vorbereitung, die sich dem konkreten Erhalt der Trockenmauern widmen und Slow Food organisiere Weinverkostungsreihen.

Winzer präsentieren ihre Weine in Steinbach

Mit dem „Tag des offenen Denkmals“ wolle man diese einzigartige weinbauliche Kulturlandschaft in den Blickpunkt des öffentlichen Interesses rücken und allen ermöglichen, die historischen Trockenmauern, Winzerstaffeln, Steinriegel und Unterstände in den Steillagen eines seit dem 11. Jahrhundert bestehenden Weinbaugebietes auf besondere Weise zu erwandern.