Das Bildungswerk im Bezirk Oberfranken veranstaltet am Samstag, 8. Februar, um 10 Uhr in der Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten den Backkurs "Faschingskrapfen". Der Klassiker wird aus Hefeteig hergestellt, schwimmend im Fett ausgebacken, mit Konfitüre gefüllt und anschließend meist mit Puderzucker bestäubt. Unter fachkundiger Anleitung wird den Teilnehmern genau erklärt, wie man diese Leckerei selbst zaubern kann und anschließend im Praxisteil selbst gebacken. Anmeldung bis spätestens 31. Januar direkt bei Ernährungsfachfrau Annette Hofmann, Telefon: 09552 /6102. Eine Teilnahmegebühr wird erhoben. red