Vieles hat der 79-jährige Erwin Winterstein aus Horlachen in über 60 Jahren als Züchter erreicht. Mehrmals wurde er Vereins-, Kreis-, Bezirks- und Landesmeister sowie Bundessieger. Seine Zuchtarten lagen bei den Kaninchen und den Hühnern. So züchtet Erwin Winterstein auch noch heute die vom Aussterben bedrohte Hühnerrasse Lakenfelder. Dies würdigte der Kleintierzuchtverein Fischbach und Umgebung. Dort ist Erwin Winterstein Ehrenzuchtwart. dw