Ein Herz für Pasta und Kronach
Autor: Mariell Dörrschmidt
Kronach, Dienstag, 29. Sept. 2015
Italien Der Kronacher Matteo Ricupero berichtet über die kleinen Unterschiede zu seinem Heimatland Italien und beschreibt außerdem, wie er die italienischen Traditionen in seiner Familie lebt.
von unserer Mitarbeiterin
Mariell Dörrschmidt
Kronach — Zwischen leckeren Antipasti, Bruscetta, Pasta und Pizza haben wir Matteo Ricupero in seinem Restaurant in der Oberen Stadt in Kronach getroffen und über Italien ausgefragt: "In Italien gibt es weniger Stress. Sachen wie Pünktlichkeit werden nicht so ernst genommen", erzählt Matteo Ricupero als erstes und erinnert sich dabei schmunzelnd an das Land zurück, in dem er seine Kindheit und Jugend verbrachte.
In Italien aufgewachsen
Geboren in Frohnlach bei Coburg, nahmen ihn seine Eltern damals mit zurück nach Sizilien zu seinen Großeltern. Dort ist er bis zu seinem 16. Lebensjahr aufgewachsen. "Irgendwie hat es sich dann ergeben, dass wir wieder nach Deutschland gekommen sind.
1982 haben wir unsere Pizzeria in Steinwiesen eröffnet", erzählt Ricupero und freut sich, wie alles seinen Lauf im Familienbetrieb nahm: "In der Pizzeria habe ich auch meine Frau Jeanette kennen gelernt. Seit 21 Jahren haben wir nun unsere eigene Pizzeria in Kronach."Heute fährt Matteo Ricupero zusammen mit seiner Familie noch jedes Jahr nach Sizilien, um dort Verwandte und Bekannte zu besuchen: "Es ist einfach das Meer", beschreibt er den Grund für sein Fernweh. "Er vermisst sein Italien schon sehr", fügt Jeanette hinzu. Nichts desto trotz muss er aber zugeben, dass er sich in Italien nicht mehr richtig zuhause fühlt. Fährt er zwar jedes Jahr in seine Heimat, kommt er auch genauso gerne wieder zurück nach Kronach. Freunde, Bekannte und Gäste seines Restaurants seien für die Ricuperos nicht mehr wegzudenken: "Mittlerweile ist man eher Urlauber", beschreibt der Sizilianer seine Beziehung zu seinen italienischen Wurzeln und freut sich, im schönen Städtchen Kronach zu Hause zu sein. Denn auch wenn er das schöne Wetter, Meer und die Gemütlichkeit Italiens oft vermisst, hat Matteo Ricupero in Kronach sein Glück gefunden. "Er ist ein echter Kronacher geworden", freut sich seine Frau Jeanette, die ihm tagtäglich in der Pizzeria zur Seite steht.