Den Brauch des Erntedanks pflegten die Buben und Mädchen der Grundschule Marktschorgast. Unterstützt von Helfern der Ortsgruppe des Bund Naturschutz unter Vorsitz von Monika Graß ging das im Frühjahr gestartete Schulgartenprojekt in die zweite Runde. Begeistert gruben die Kinder der dritten und vierten Jahrgangsstufe die im Frühling gelegten Kartoffeln aus. Gelb- und rotschalige Erdäpfel waren in dem ausgeruhten Boden prächtig gewachsen.

Der größte Erdapfel, der Kartoffelkönig, reichte für eine Portion Pommes. Doch zuvor musste eine Gruppe die Kartoffeln schälen und sie in Stäbchen schneiden. Da es in der Schule keine Hauswirtschaftsküche gibt, bereiteten Eltern die Pommes und Pellkartoffeln zu Hause vor.

In mehreren Gruppen bereiteten die Mädchen und Jungen unterschiedliche Leckereien zu: belegten einen Teig aus Vollkornmehl, das mit einer Getreidemühle aus Dinkelkörnern gemahlen wurde, mit Apfelscheiben, pressten Obst zu Fruchtsaft, rührten mit Quark, Milch, Joghurt und kleingeschnittenen Kräutern eine Beilage für die Kartoffelgerichte und machten Zitronen- und Pfefferminztee aus frisch geernteten Kräutern. Als alles fertig war, wurde das Büfett nach einem Dankgebet eröffnet. Zusammen mit den Mädchen und Jungen der 1. und 2. Klasse, den Lehrerinnen und den Helfern ließ man sich die hergestellten Köstlichkeiten schmecken. Prei.