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Vanillepudding-Stangen


Autor: Fränkischer Tag

, Mittwoch, 22. Juli 2026

Zuckerguss verleiht den Pudding-Stangen Glanz. Nina Wäschenfelder


Was gibt es besseres als eine lockere Vanillepudding-Stange zum Kaffee? Wir haben ein super schnelles & gelingsicheres Rezept für euch!

Ninas Tipp: Frische Erdbeeren in den Pudding geben für einen sommerlichen Touch.

Zutaten

1x Vanillepuddingpulver

100g Zucker

1x Magerquark

1 Ei

2x Blätterteig

Für die Deko:

1 Ei

Puderzucker, Wasser - Zuckerguss

Zubereitung

1. Alle Zutaten miteinander vermengen und auf den ersten ausgerollten Blätterteig geben.

2.Dann den zweiten Blätterteig ausrollen und auf die Vanillecreme geben, damit alles zugeklappt ist.

3. Jetzt die Stücke mit einem Pizzaroller vorschneiden und ein Ei darüber geben.

4. Bei 180 Grad Ober Unterhitze für 20 Minuten backen und abkühlen lassen.

5. Optional noch Zuckerguss über die Stangen geben.