Von der Bohne zum Kakao
Autor: Saale-Zeitung
Hammelburg, Freitag, 10. April 2026
Der Bund Naturschutz lädt am Donnerstag, 16. April, von 19 bis 20.30 Uhr zu einem Vortrag von Dr. Arno Wielgoss über Schokolade ins Katholische Pfarrzentrum, dem Johannes-Martin-Haus, nach Hammelburg ein.
Der Bund Naturschutz sowie die Kooperationspartner (Kirchen, Fairtrade-Stadt und Fairtradeschulen, Weltladen) bieten vor und nach dem Vortrag Info- und Verkostungsstände an und laden zum Austausch zum Thema faire Lebensmittelproduktion ein, heißt es in einer Pressemitteilung weiter.
Bedarf steigt
Der weltweit steigende Kakaobedarf hat in vielen Anbauregionen gravierende soziale und ökologische Folgen: Entwaldung, prekäre Arbeitsbedingungen, Migration und Klimaschäden sind nur einige der Herausforderungen, mit denen die Menschen vor Ort konfrontiert sind. Dr. Arno Wielgoss ist Tropenagrarökologe, ausgewiesener Kakao-Experte und seit 25 Jahren in Peru in der Entwicklungszusammenarbeit mit Kleinbauernfamilien aktiv, wo er Projekte entlang der gesamten Kakao-Wertschöpfungskette begleitet.
In seinem Vortrag nimmt er das Publikum mit auf eine Reise vom Kakaobaum bis zur fertigen Schokolade - mit anschaulichen Beispielen und Kostproben. Dabei vergleicht er konventionelle Landwirtschaft mit ökologisch angepassten Agroforstsystemen sowie klassischen mit Fairem Handel und diskutiert die strukturellen Herausforderungen entlang des Weges.
Er zeigt praxisnah, wie Entwicklungsarbeit jenseits staatlicher Programme, aber auch in Ergänzung dazu zu nachhaltigeren Lebens- und Wirtschaftsbedingungen beitragen kann.
Der Eintritt ist frei, Spenden für den Referenten und sein Projekt „Peru Puro, Hilfe für Frederic“ (frederic-hfp.de) sind willkommen, heißt es in der Mitteilung weiter. red