Gleich um zwei Attraktionen ist Forchheim reicher: ein kulinarisches Highlight verspricht das Japan-Restaurant Hiro Sakao zu werden und ein innovativer Leuchtturm ist das Medical-Valley-Center selber, in dessen Obergeschoss bereits das IT-Unternehmen Time Line eingezogen ist.

Beginnen wir unten: Im Erdgeschoss geben die Inneneinrichter dem Japan-Restaurant den letzten Schliff. In einer Woche eröffnet das Hiro Sakao im Medical Valley seine Pforten. Damit startet das erfolgreiche Sushi Konzept der Hiro Sakao Gruppe auch in Forchheim. Seit 2001 ist das Team von HiroSakao und der Inhaberin Lilly Nguyen bereits in Fürth tätig. Weitere erfolgreiche Eröffnungen in Erlangen und Nürnberg folgten.

Marktlücke entdeckt

"Ich freue mich, dass mein Lieblingsrestaurant aus Erlangen nun auch hier ist", so Andreas Kunst von der Agentur Kunst Events und der Volksbank Eventhalle, der das Hiro Sakao nach Forchheim geholt hat. Er richtet dabei seinen Blick über Forchheim hinaus: "Wir haben ein großes Einzugsgebiet - dahin wollen wir ausstrahlen".

Das Hiro Sakao liegt verkehrsgünstig im Forchheimer Süden in Autobahnnähe. Zahlreiche kostenlose Parkplätze, die unmittelbare Nähe zu Siemens und zu vielen weiteren Unternehmen sind nur einige der Erfolgsfaktoren die für den Standort sprechen.

"Wir freuen uns sehr auf unser neues Restaurant und Forchheim" , betont Lilly Nguyen, die Chefin des Unternehmens.

Im neuen Restaurant HiroSakao sollen die Gäste die japanische Traditionsküche mit transparenter Zubereitung im Einklang mit moderner Architektur im warmen und einladenden Ambiente genießen. Der Restaurantbereich mit 150 Quadratmetern bietet Platz für bis zu 60 Gäste und im Sommer lädt der Außenbereich mit Garten zum Verweilen ein.

Nici Huang, die bereits für das HiroSakao in Erlangen verantwortlich war, wird den neuen Standort leiten.
Mit Mittagsmenüs unter zehn Euro setzt Hiro Sakao besonders auf Firmenkunden.

Idealer Standort für IT-Branche

Zu den Gästen von Hiro Sakao könnte auch die Beschäftigten von Time Line werden. Bis man dass IT-Unternehmen im dritten Obergeschoss findet, muss man allerdings noch durch viele leere Flure im Medical-Valley-Center gehen. "Wir sind am 16. August eingezogen und waren einer der ersten Mieter", erzählt Andrea Nögel, die Frau des Geschäftsführers. Man habe schon länger nach neuen Büroräumen gesucht, weil der alte Firmensitz in der Wallstraße zu eng geworden sei - "und es ist schwierig, in Forchheim passende Büroräume zu finden", betont Andrea Nögel.

Durch den bereits ebenfalls eingezogenen Geschäftspartner Consarto und durch Wirtschaftsförderer Viktor Naumann sei man auf das Medical-Valley-Center aufmerksam geworden, erklärt Firmenchef Benjamin Nögel und schwärmt: "es ist hier perfekt für uns". Man sei stadtnah gelegen und doch erweiterungsfähig - und man habe vor allem ein modernes Büro, das IT-geeignet sei. Ein besonderer Lichtblick bietet sich für Benjamin Nögel, wenn er aus dem Fenster schaut: Dann sieht er das Walberla - und seinen Geburtsort Wiesenthau.