Bierkeller: Stefanie Thielmann belebt Tradition in Weilersbach
Autor: Riccarda Rascher
Weilersbach, Dienstag, 18. August 2026
Mit viel Leidenschaft für die fränkische Bierkultur hat Stefanie Thielmann den Bierkeller in Weilersbach übernommen. Wenn sich rechtzeitig alles fügt, öffnet sie zeitnah. Was hinter ihrem Konzept steckt.
Vom spontanen Fund auf Kleinanzeigen bis zur Übernahme eines Bierkellers mit fast 150-jähriger Geschichte: Stefanie Thielmann erfüllt sich in Weilersbach einen persönlichen Traum (Plus).