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Erlanger Restaurant-Betreiberin lässt Luft ab: "Einfach nur traurig"


Autor: Milena Graf

Erlangen, Donnerstag, 03. Sept. 2026

Es ist nicht das erste Mal und die Betreiberin eines Erlanger Restaurants befürchtet, dass es auch nicht das letzte Mal war. Nun wendet sie sich mit einem "Appell zur Rücksicht" an die Öffentlichkeit.
So sah der Tisch des Erlanger Restaurants nach dem Vorfall aus.


"Das ist einfach nur traurig", so titelt Stella Phung, die gemeinsam mit ihrer Schwester die Asian Tapas Bar "Yikou" in der Erlanger Hauptstraße betreibt, in einer Erlanger Facebookgruppe vor wenigen Tagen. Es geht um einen Tisch im Außenbereich des Restaurants, der über Nacht von Unbekannten beschädigt wurde und nun zum Teil ersetzt werden muss.

Das Problem ist die Zeit außerhalb der Öffnungszeiten, wenn die Außenbestuhlung abgeschlossen ist. "Wir haben leider des Öfteren schon beobachtet, wie Menschen auf Außenbestuhlung turnen, die Tische als Sitzgelegenheiten nutzen oder die fest verbundenen Stühle rausreißen", erläutert Phung im Gespräch mit inFranken.de. "Der Worst Case ist jetzt passiert: dass etwas dabei kaputt geht."

Vorfall in Erlanger Restaurant Yikou – "Appell zur Rücksicht"

Der Fuß des besagten Tischs, den Phung auch abfotografiert und auf Facebook gepostet hat, ist verbogen und "nicht mehr zu reparieren", wie Phung sagt. Man müsse diesen Teil des Tischs komplett ersetzen. Solch ein Verbiegen sei "leider ein Anzeichen dafür, dass sich Leute einseitig auf eine Tischkante setzen." Das halte der Tisch dann nicht aus. Das Endergebnis: Ein Schaden, den die Betreiber des Yikou selbst zu tragen haben.

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Phung ist frustriert. In ihrem Facebook-Post weist sie auf den "respektlosen" Umgang mit der Außengarnitur des Restaurants hin. "Ich hoffe, durch diesen Aufruf einfach nur ein Bewusstsein für mehr Respekt und Rücksicht zu schaffen", steht dort zu lesen.

"In dem Moment wollte ich einfach Luft ablassen, weil es doch einfach tiefverletzend ist, dass jedes Jahr etwas kaputt geht", erläutert Phung im Gespräch. "Es geht nicht darum, den Schuldigen zu finden oder Hinweise zu kriegen." Sie will es mehr als "Appell zur Rücksicht" verstanden haben. "Wir hoffen, dass jeder noch diesen kleinen Tick Vernunft hat, dass - wenn man so etwas sieht - etwas gesagt wird."

Betreiberin entdeckt Schaden selbst: "Direkt gesehen, dass etwas nicht stimmt"

Der Schaden sei in der Nacht von Samstag auf Sonntag entstanden, wie Phung inFranken.de erklärt. Sie habe dabei noch mal privat abends eine Runde gedreht und sei am Restaurant vorbeigekommen. Das macht sie nach eigener Aussage öfter, auch etwa um zu prüfen, dass wirklich alles verschlossen sei.

"Von außen habe ich direkt gesehen, dass etwas nicht stimmt", so beschreibt es Phung. Der Tisch war schief. "Ich dachte kurz: Okay, vielleicht liegt es am Boden und habe den Tisch nach innen genommen." Dort stellte sich dann heraus: "Nein, das ist schief."

Es ist bei Weitem nicht das erste Mal, dass beim Yikou so etwas passiert. Letztes Jahr musste Phung einen Tisch ganz neu kaufen. Zum neuen Schaden sagt Phung: "Wir werden nicht die ersten und nicht die letzten sein." Auch anderen Gastronomen widerfahre Ähnliches.

Yikou: Schwestern führen asiatisches Restaurant in Erlangen gemeinsam

Phung führt das Yikou, das asiatische Tapas und Spezialgerichte anbietet, gemeinsam mit ihrer Schwester. Vor etwas mehr als zwei Jahren hatten sich die beiden nach langjähriger Gastro-Erfahrung gemeinsam selbstständig gemacht.

Die Idee sei kurz nach Corona aufgekommen. So hätten sich Phung und ihre Schwester gedacht: "Es ist schön, wenn Leute wieder zusammenkommen und Essen teilen, wie es im asiatischen Raum so üblich ist." Das Konzept des Teilens ist der rote Faden des Restaurants.

Aktuell planen Phung und ihre Schwester eigentlich eine Neugestaltung des Außenbereichs. Weitere Nachrichten aus Erlangen-Höchstadt und Umgebung findest du in unserem Lokalressort.